以“五老”酿艺为魂，解密时光与匠心的双重酝酿

与时光共舞，酿造华星老酒之韵，
从粒粒精选粮食到滴滴香醇美酒，

华星依循天时，利用地利，顺应自然，更融入匠心独运。
我们恪守“五老”酿艺，让时间酝酿出无尽的魅力。

共同探寻华星“五老”酿艺，
解开时光与匠心的双重奥秘。

老窖池

老车间，历经岁月洗礼，
持续使用的老窖池，凝聚时光之精华，
沉淀出品质卓越的菌群，
赋予华星酒陈香舒适、圆润丰满的口感。

老曲艺

传承古法制曲工艺，
曲为酒之骨，我们秉承“211”制曲工艺，
培育出具有黄金色、黄金圈、黄金斑三大特点的酒曲，
承载非遗文化之精髓。
酱香酒以生料制曲为特色，
经踩曲、装仓等工序，在自然中发酵，
历经半年方得合格之酒曲。
高热高湿的环境，是制曲之关键。

老酿艺

非遗酿造技艺，华星传承，
酿造环节严格把关，从粮食到美酒，
每一道工序都凝聚着匠人的心血与智慧。
润粮、上甑、蒸馏、发酵……
经时光沉淀，老酒醇厚口感得以呈现，
融一年之周期、两投之料、三体之典型等十大工艺于一体。

老匠人

华星“老匠人”团队，
是酿造华星老酒的“灵魂人物”。
他们平均工龄15年以上，口传心授，代代精进，
以丰富的经验和熟练的酿造技术，
严格把控酿酒的每一道程序。
世代传承，匠心酝酿，每一瓶华星老酒都承载着匠人的心血与期盼。

老基酒

基酒影响酒品的口感和香气，
为酒品提供酒精度数与稳定性。
自1999年起，华星酒业开始战略性存储老酒，
高端优质陈年老酒储量丰富。
老基酒赋予了华星酒强大的品质基因，
确保了每一瓶华星酒都是不低于6年的酒龄，品质卓越。

华星酒业将继续坚守“五老”酿造技艺，
以匠心缔造滴滴酱酒，
敬献品味爱酒之士，
让每一滴华星美酒都成为时光与匠心的结晶。